癒し処倉田屋 塩尻GAZA店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2026/06/22 16:44
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発酵とスパイス
じんじです(^^)
以前UPした松本街ぶらした日。
発酵とスパイスというお店でランチしました!
個人的にとにかく「発酵」と「スパイス」というのはパワーワード!!
発酵食品もスパイスも大好きなので。
これまたジェラート屋さんと同じくたまたまてくてく歩いて見つけたお店でした。
まずは、発酵ジンジャーエールで喉の渇きを潤し…
お待ちかねのカレー。
三種のカレー盛り合わせを選びました!
麹甘酒バターチキン、グルテンフリー醤油キーマ、豆のカレーが入っていました。
それぞれ単品でオーダーできましたが、やっぱり全て食べたい!
そして食べて良かった!
全て辛くなくて素材が生かされた優しいお味。
テーブルの上に特製ガラムマサラが置いてあったので、
辛みが欲しい人は追加可能。
私は辛みが欲しかったのでちょい足し。
お店の方が「ガラムマサラは結構辛いので少量でお試しを」と先に教えてくれたので少しだけ入れました。
本当に結構辛かった!程よくスパイシーにいただけました☆
トッピングもたくさんあったので
次回試してみたいです!
倉田屋は今日も元気に営業しております!
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